— ダイヤモンドYAZAWA BEEFも本物の証です。
01 / YAZAWA STORY
なぜ、直営店の目印をつくるのか
YAZAWAという名前を目にする機会が増える一方で、ヤザワミートが直接運営している店舗なのか、分かりにくい場面も出てきました。
そこで今回、ヤザワミート直営の対象店舗をひと目で分かるようにするため、ダイヤモンドYAZAWAを“直営店の目印”として掲出することになりました。
安心してYAZAWAブランドの店舗を選んでいただくための、新しいシンボルです。
— 精肉卸・肉の目利き
02 / YAZAWA STORY
精肉卸から始まった、YAZAWAのものづくり
ヤザワミートは2007年、黒毛和牛を扱う精肉卸としてスタートしました。
その原点にあるのは、
「黒毛和牛の本当のおいしさを、一人でも多くの人に知ってほしい」
という想いです。
肉を見極めること。
その肉に合った料理を考えること。
そして、一皿のおいしさを突き詰めること。
その積み重ねから、ハンバーグ、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ハンバーガー、とんかつなど、さまざまなYAZAWAブランドが生まれてきました。
業態が違っても、根っこにあるものは変わりません。
肉のおいしさを、まっすぐ届ける。
ダイヤモンドYAZAWAは、そんなYAZAWAブランドに共通する姿勢を表すシンボルでもあります。
03 / YAZAWA STORY
10月29日、肉の日に一斉掲出。
今回つくられるのは、ダイヤモンドYAZAWAをかたどった木製のサイン。
2026年10月29日の肉の日から、対象となる直営店に一斉に掲出されます。
ただ「直営店ですよ」と示すだけでは、少しもったいない。
せっかくなら、お店を訪れる楽しみのひとつにしてほしい。
そんな思いも込めています。
04 / YAZAWA STORY
お店のどこかに、ダイヤモンドYAZAWA。
お店を訪れたら、ぜひダイヤモンドYAZAWAを探してみてください。
入口にあるかもしれない。
店内のどこかにあるかもしれない。
思いがけないところで見つかるかもしれません。
「あった。」
そんな小さな発見まで、YAZAWAブランドを楽しむ体験のひとつになればと思っています。
05 / LOCATIONS
ダイヤモンドYAZAWAを探しに行こう。
YAZAWAブランドの直営店を、業態ごとにご紹介します。
ハンバーグ・ステーキ
- ミート矢澤 五反田本店
- ミート矢澤 テイクアウト大丸東京
- ミート矢澤 名古屋
- ミート矢澤 テイクアウト恵比寿
- ミート矢澤 テイクアウトそごう大宮
- ミート矢澤 テイクアウト西武池袋本店
焼肉
- 焼肉ジャンボ白金
- 焼肉ホルモン稲田
- 焼肉矢澤 東京
- 焼肉矢澤 京都
- 焼肉矢澤 札幌
しゃぶしゃぶ・すき焼き
- 今福
中国料理
- 彬龍華66
薪火イノベーティブ・ステーキ
- 灼麓館
ハンバーガー
- BLACOWS
とんかつ
- あげ福
鉄板焼き
- 鉄板バル チェローナ
ピザとBBQ
- サンフェルモ
洋食・デリカテッセン
- パーラー矢澤
ホルモン直売
- 矢澤臓物販売
チキンカツ・モダン洋食
- 矢澤チキン
親子丼
- 鶏矢澤
GLOBAL LOCATIONS
- 焼肉矢澤 SINGAPORE
- Steak & Hamburg MASA
- 焼肉矢澤 MILANO
- 焼肉矢澤 BEVERLY HILLS
- IMA Beverlyhills
- 焼肉矢澤 SAIGON
- 焼肉矢澤 HANOI
06 / YAZAWA STORY
おわりに
ヤザワミートはこれからも、精肉卸として培ってきた目利きと、肉をおいしく食べてもらうための仕事を大切にしながら、さまざまな食のかたちを届けていきます。
業態が変わっても、店が増えても、根っこにあるものは同じです。
肉のおいしさを、まっすぐ届けること。
2026年10月29日、肉の日から。
お近くのYAZAWAブランドの店舗を訪れた際には、ぜひダイヤモンドYAZAWAを探してみてください。
YAZAWA MEAT
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