白金矢澤精肉店　信玄鶏もも肉のチキンステーキ トリュフ風味 250ｇ

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【セット内容】
・信玄鶏もも肉のチキンステーキ トリュフ風味　１パック

※掲載中の画像はイメージです。モニターなどの環境により、実際のものと色味が異なる場合がございます。予めご了承ください。

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独自の目利きと仕入れルートによる最高品質の精肉で手づくりしています。

お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。
15分ほど湯せんした後、軽く皮目を焼くと美味しくお召し上がりいただけます。

自然に囲まれた美しい環境の中で元気に育った信玄どりのモモ肉を一晩マリネし、特製のトリュフソースを塗りしっとりと火を入れました。

歯切れの良いプリっとした食感とトリュフの風味の相性をお楽しみください。

1.　袋のまま湯煎で15分ほど温めた後、袋から取り出し余分な水分を切っておきます。
2.　チキンステーキよりも一回り大きく切ったクッキングシートをフライパンへ敷きます。
3.　中火で20秒ほどフライパンを温めた後、皮目を下にして焼きます。
4.　時々軽く押さえながらお好みの焼き色まで焼き上げてください。

【ご注意事項】
・火加減はあくまで目安です。色付きを見ながら調整してください。
・フライパンからはみ出す大きさのクッキングシートは、着火する恐れがあり非常に危険です。大きさにご注意の上、お切りください。
・チキンステーキをフライパンで焼く際、余分な水分が多いと油や水分がはね、火傷の恐れがあります。ご注意ください。

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白金矢澤精肉店は、元々飲食店向けに黒毛和牛の卸売に特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。

独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の黒毛和牛をご提供いたします。ぜひ一度、その味をご堪能ください。

２周年を迎えましたが、これからも進化し続ける白金矢澤精肉店を何卒よろしくお願いします。

白金矢澤精肉店　信玄鶏もも肉のチキンステーキ トリュフ風味　詳細情報