ヤザワハム あらびきソーセージ【冷凍】
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※こちらの商品は原則ラッピング包装・掛け紙(お熨斗)を承っておりません。
【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての同梱商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。
※掲載中の画像はイメージです。モニターなどの環境により、実際のものと色味が異なる場合がございます。予めご了承ください。
噛むほど、豚肉
阿波美豚100%の粗挽き肉を使用。3日間塩漬熟成し、豚肉そのものの存在感を楽しめるソーセージに仕上げました。
阿波美豚100%。粗挽き肉の存在感。
細かく均一にするのではなく、粗挽きだからこそ残る、肉の粒感。
噛むたびに、阿波美豚の肉感をしっかり感じられます。
阿波美豚を、粗挽きで。
素材に使うのは阿波美豚。
その豚肉を粗挽きにし、肉そのものを楽しめる一本に仕立てています。
3日間、じっくり塩漬熟成。
3日間塩漬熟成し、肉に味をなじませて仕上げます。
桜とブナ、2つの燻製香。
国産の桜チップと、ヨーロッパ産のブナチップ。
2種類を独自にブレンドし、肉の旨みを引き立てる燻製香をまとわせています。
そのままでも。焼いても。
温めるだけで手軽に楽しめる。少し時間のある日は、フライパンで焼き色をつけても。
焼けば香ばしさが加わり、また違った楽しみ方ができます。
夜の一皿に。
ビールと一緒に。パンや温野菜を添えて。
しっかり肉を感じる粗挽きソーセージは、夜の一皿にもよく合います。
白金矢澤精肉店とは
「白金矢澤精肉店」は、元々飲食店向けに黒毛和牛の卸売りに特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。
独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の精肉のみならず、店内に併設された「SALUMERIA ARTIGIANA Edasawa」の工房で、一つ一つ手作りされたハム・ソーセージなどの食肉加工品、そして肉屋特製のお惣菜、バイヤー厳選の国内外の最高品質の食材もご用意。
「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。
※只今、都合により店頭販売は休止しています。
ヤザワハム あらびきソーセージ 詳細情報
原材料・栄養成分・アレルギーなど
| ヤザワハム あらびきソーセージ | |
|---|---|
| 名称 | ソーセージ(ウインナー) |
| 規格 | 内容量:140g |
| 原材料 | 豚肉(国産)、食塩、水あめ、砂糖、香辛料/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 、くん液、香料、(一部に乳成分・豚肉を含む) |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月(冷凍未開封) 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて-15℃以下で保存してください |
| 配送種別 | 冷凍便でのお届けとなります。 常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、複数口でのお届けとなります。 |
| ギフト対応 |
× 対応不可 ラッピング包装・掛け紙(お熨斗)には対応出来かねます。 ※なお、ラッピング包装と掛け紙の併用は出来ません。予めご了承ください。 |
| エネルギー | 156 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.2 | g |
| 脂質 | 9.1 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
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