【熟成生マスタード付き】矢澤牛・YAZAWA BEEF　サーロインステーキ 320ｇ（160ｇ×2枚）【冷蔵】

お届け日：7月18日・19日・20日
※いずれかのお日にちをお選びください。複数のお日にちをお選びいただきました場合は、全て早い方のお日にちにてお届けいたします。
※消費期限(7月21日)内に必ず加熱調理してお召し上がりください。

【セット内容】
・矢澤牛サーロインステーキ 160ｇ　2枚（合計320ｇ）
・白金矢澤精肉店謹製 熟成生マスタード　1瓶

※本商品は、ラッピング包装・掛け紙（のし）等は承っておりません。予めご了承ください。

※掲載中の画像はイメージです。モニターなどの環境により、実際のものと色味が異なる場合がございます。予めご了承ください。

原材料、アレルギー表示などはこちら

月に一度のステーキ企画。

矢澤牛サーロインの限定企画を販売いたします。

北海道・美瑛で育てられた矢澤牛のサーロインを、1枚160gで2枚。

さらに、ステーキに合わせて楽しめるステーキマスタードを1本お付けしました。

数量限定のため、予定数に達し次第、販売終了となります。

届いた週末に、ご自宅でステーキを焼く。

外食ではなく、家の食卓で少し特別な時間をつくる。

そんな一皿として、矢澤牛サーロインをお楽しみください。

※掲載画像はイメージです。ご家庭でもお召し上がりやすいよう、最適なカットにてお届けいたします。

矢澤牛は、ヤザワミートが北海道・美瑛で育てるブランド牛です。

・厳選された血統
・雌牛を選定
・32ヶ月以上の長期肥育

目指しているのは、ただ等級だけで語られる牛肉ではなく、食べたときに「おいしい」と感じられる牛肉。

肉の旨み。
脂の甘み。
香り。
口に入れたときの余韻。

その味わいを大切にしながら、一頭一頭、丁寧に育てています。

今回ご用意するのは、矢澤牛のサーロイン。

ステーキとして焼いたときに、肉の旨みと脂の香りをしっかり楽しめる部位です。

まずは、塩だけで。

そのあとに、付属のステーキマスタードを少し添えて。

脂の甘みと、マスタードのほどよい酸味が重なり、ひと口ごとに表情が変わります。

ステーキの焼き方のお手引きを同梱しておりますので、どなたにでもカンタンに美味しい黒毛和牛ステーキをご自宅でお召し上がりいただけます。

美味しい焼き方をみる

今回一緒にお届けするのは、熟成生マスタード。

伝統の赤酢と醤油で熟成させた、生仕上げの粒マスタードです。

プチプチ、つぶつぶとした食感。ほどよい酸味と、醤油由来のコク。

焼き上げたステーキに添えると、脂の旨みを受け止めながら、後味をすっきりまとめてくれます。

サーロインステーキと、相性のいい一本です。

サーロインの魅力は、脂の甘みと、しっかりとした満足感。

そこに熟成生マスタードを合わせることで、ひと口ごとの印象が変わります。

そのまま食べる。マスタードを少し添える。

同じステーキでも、味わいの変化を楽しめます。

販売期間は、7/11(土)から7/12(日)まで。

お届けは、7/18(土) または 7/19(日) または 7/20(月・祝)です。

次の週末に、ご自宅でステーキを焼く時間を。

矢澤牛サーロインを、ぜひお楽しみください。

ミート矢澤の人気メニュー「黒毛和牛100％フレッシュハンバーグ」のオリジナルソースを、ご家庭でお召し上がりになれます。香味野菜の旨味が凝縮された醤油ベースの風味豊かなソースで、ハンバーグやステーキはもちろん、豚肉・鶏肉・お野菜など食材を選ばず、様々な調理法のお料理にお活用できます。

【熟成生マスタード付き】矢澤牛・YAZAWA BEEF　サーロインステーキ 320ｇ（160ｇ×2枚）　詳細情報