白金矢澤精肉店　贅沢コンボ（ローストポーク・ローストビーフ）

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【セット内容】
・阿波美豚 ローストポーク　250ｇ
・黒毛和牛 ローストビーフ　250ｇ
・レフォール　1瓶

※掲載中の画像はイメージです。モニターなどの環境により、実際のものと色味が異なる場合がございます。予めご了承ください。

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独自の目利きと仕入れルートによる最高品質の精肉で手づくりしています。徳島県産 阿波美豚のトリュフ風味ローストポークと、白金矢澤精肉店 自家製のローストビーフに加え、香り高いレフォールを贅沢な詰め合わせセットにしました。

阿波美豚は、きめ細やかな繊維と適度な脂肪が特徴で、豊かな旨味とジューシーさが際立ちます。脂肪の融点が低いため、口の中でとろけるような食感を楽しめます。

ロースの芯だけを贅沢に使用した逸品。

脂肪部分を丁寧に取り除き、肉本来の旨味がギュッと詰まったローストポークに仕上げました。

一口頬張ると、しっとり食感とともに、豊かなトリュフの香りが口いっぱいに広がります。

トリュフの芳醇な香りが、阿波美豚の上品な甘みと絶妙にマッチして、とても贅沢なひとときを演出すること間違いなしです。

白金矢澤精肉店が誇る、自家製ローストビーフは、選りすぐりの黒毛和牛の赤身を贅沢に使用しています。

肉本来の旨味がギュッと詰まっており、一口食べれば、その深いコクと芳醇な風味が広がります。

シンプルながらも絶妙な塩と粒コショウの味付けが、厳選した黒毛和牛の自然な甘みと旨味を引き立てます。

特別な調味料を使わずとも、そのままの味わいを堪能できるのは、肉質の良さの証です。

さらに、低温調理によってじっくりと時間をかけて仕上げることで、肉の柔らかさとジューシーさが極限まで引き出されています。

一口頬張ると、口の中でとろけるような食感が広がり、噛むほどに豊かな旨味が滲み出てきます。

白金矢澤精肉店は、元々飲食店向けに黒毛和牛の卸売に特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。

独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の黒毛和牛をご提供いたします。ぜひ一度、その味をご堪能ください。

２周年を迎えましたが、これからも進化し続ける白金矢澤精肉店を何卒よろしくお願いします。

白金矢澤精肉店 贅沢コンボ　詳細情報