白金矢澤精肉店厳選　黒毛和牛の極み詰合せ（ローストビーフ ＆ ステーキ２種）

消費期限：発送日を含めて3日
※ご指定のお届け日の前日・前々日に発送いたします。
※消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。

お届け日時は、ご注文手続きの画面にてご選択いただけます。
必ずお受け取りいただけるお日にちをご確認の上、ご購入をお願いいたします。

【セット内容】
・白金矢澤精肉店謹製 黒毛和牛ローストビーフ　250ｇ
・白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛ランボソステーキ　120ｇ
・白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛リブ芯ステーキ　120ｇ

※掲載中の画像はイメージです。モニターなどの環境により、実際のものと色味が異なる場合がございます。予めご了承ください。

原材料、アレルギー表示などはこちら

これぞ「ごちそう」と呼ぶに相応しいステーキセットです。

肉の聖地、西麻布の白金矢澤精肉店が誇る厳選黒毛和牛のローストビーフと２種類のステーキを詰め合わせました。

ぜひこの機会をお見逃しなく！！

白金矢澤精肉店が誇る、自家製ローストビーフは、選りすぐりの黒毛和牛の赤身を贅沢に使用しています。

肉本来の旨味がギュッと詰まっており、一口食べれば、その深いコクと芳醇な風味が広がります。

シンプルながらも絶妙な塩と粒コショウの味付けが、厳選した黒毛和牛の自然な甘みと旨味を引き立てます。

特別な調味料を使わずとも、そのままの味わいを堪能できるのは、肉質の良さの証です。

ランボソは、サーロインにつながりランプの上側でお尻方向にのびていく細長い部分です。ランプの中でも特に柔らかい肉質で、クセが少なく赤身肉の旨味を存分に堪能できます。食通の方たちにも好まれる美味しい部位です。

黒毛和牛のリブ芯は、リブロースの中心部分であり、脂の入り方と柔らかさが絶妙に調和した部位です。

特徴としては、豊かな風味とジューシーな肉質で、口の中でとろけるような食感を楽しめることが挙げられます。適度なサシ、濃厚な味わいと深い旨味をご堪能いただけます。

ステーキの焼き方のお手引きを同梱しておりますので、どなたにでもカンタンに美味しい黒毛和牛ステーキをご自宅でお召し上がりいただけます。

美味しい焼き方をみる

ミート矢澤の人気メニュー「黒毛和牛100％フレッシュハンバーグ」のオリジナルソースを、ご家庭でお召し上がりになれます。香味野菜の旨味が凝縮された醤油ベースの風味豊かなソースで、ハンバーグやステーキはもちろん、豚肉・鶏肉・お野菜など食材を選ばず、様々な調理法のお料理にお活用できます。

「白金矢澤精肉店」は、元々飲食店向けに黒毛和牛の卸売りに特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。

独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の精肉のみならず、店内に併設された「SALUMERIA ARTIGIANA Edasawa」の工房で、一つ一つ手作りされたハム・ソーセージなどの食肉加工品、そして肉屋特製のお惣菜、バイヤー厳選の国内外の最高品質の食材もご用意。

「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。

白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛の極み詰合せ（ローストビーフ ＆ ステーキ２種）　詳細情報