お取り寄せ／ご飯のお供

新米に合う肉のお取り寄せ｜ご飯が進む選び方とおすすめ5品

精肉卸ヤザワミートが、新米の甘みを引き立てる肉のおかずとご飯のお供の選び方をご紹介します。

新米の甘みをいちばん引き立てるのは、味の濃い肉のおかずやご飯のお供です。炊きたての白飯にのせるだけで、甘みと旨みが重なり、箸が止まらなくなります。

精肉卸ヤザワミートは、行列のできる名店ミート矢澤をはじめとする黒毛和牛の精肉を扱う精肉卸です。この記事では、ご飯が進むお取り寄せ精肉を、選び方とともにご紹介します。

新米の季節に、白飯が止まらなくなるおかずを探している方へ。まずは選び方の3つのポイントから見ていきましょう。

ご飯にのせるだけ・温めるだけ

袋を開けて白いご飯にのせるだけ、または付属のたれをかけて温めるだけで、一品が完成します。新米の時期は、炊きたてのご飯そのものを味わいたいもの。手をかけずに食卓へ出せる手軽さが、いちばんの魅力です。

甘辛い味や醤油の香り

新米の甘みは、甘辛いたれや醤油の香ばしさとよく合います。味付けの濃すぎないものを選ぶと、ご飯の甘さが引き立ち、箸が止まりません。たれの香りが立つものを選ぶのが、失敗しないポイントです。

調理方法で選ぶ

電子レンジで温めるだけのもの、フライパンで焼くもの、湯せんで温めるものなど、調理のしかたは商品によってさまざまです。ご自宅の調理環境や、その日に使える時間に合う方法で選ぶと、無理なく続けられます。

元祖 炊きたてご飯にかける焼肉

炊きたての白飯にたっぷりかけるだけで完成する、ご飯のお供の定番です。醤油だれと肉のうまみが白飯にしみ込み、卵黄や薬味を添えるとより楽しめます。

矢澤牛 たれ漬け焼肉 ～ご飯どろぼう～

たれに漬け込んだ牛肉を焼いて白飯にのせるだけで、甘辛いたれと香ばしさでご飯が進む一品です。フライパン調理で手軽に焼肉の味を再現できます。

黒毛和牛 肉めしのアタマ

白飯にのせて混ぜるだけで、黒毛和牛のうまみが広がるご飯のお供です。新米の甘みと肉のコクを合わせて楽しめます。

ミート矢澤 黒毛和牛ハンバーグカレー

黒毛和牛のハンバーグをカレーと合わせた、ご飯が主役になる一皿です。温めるだけで新米の食卓に出すことができ、忙しい日の夕食にも向きます。

ミート矢澤 黒毛和牛100％ フレッシュハンバーグ 和風醤油ソース

黒毛和牛100％のハンバーグを、和風醤油ソースで仕上げた一品です。白飯にのせても、付け合わせとしても合い、新米の甘みを引き立てます。

ご注意

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